A água com gás sempre esteve presente na natureza. Fontes naturais desse tipo de água foram descobertas séculos atrás e, desde então, a bebida conquistou consumidores em todo o mundo. Mas será que toda água com gás é realmente natural?
Segundo especialistas, a resposta depende da origem da carbonatação. A água naturalmente gaseificada é rica em dióxido de carbono (CO₂), absorvido ao longo dos anos enquanto a água passa por rochas e camadas subterrâneas. Já a versão industrializada é produzida artificialmente, com a adição de CO₂ sob pressão.
Muitas pessoas acreditam que a água com gás pode ser menos saudável que a versão sem gás, mas isso é um mito. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a hidratação proporcionada por ambos os tipos de água é equivalente. Além disso, a água com gás pode ser uma alternativa interessante para quem quer reduzir o consumo de refrigerantes e outras bebidas açucaradas.
Borbulhas que fazem diferença no corpo?
As bolhas da água com gás não são apenas uma característica sensorial; elas podem influenciar o corpo de diferentes maneiras. Uma das principais dúvidas é se a carbonatação afeta a digestão e o bem-estar gastrointestinal.
Outra questão comum é se a água com gás enfraquece os ossos. Esse mito surgiu devido à confusão com refrigerantes, que contêm ácido fosfórico, um composto associado à perda de cálcio. No entanto, pesquisas mostram que a água gaseificada, por si só, não causa danos à saúde óssea.
Hidrata ou não hidrata
A água com gás é uma opção refrescante e segura para a hidratação. Seja natural ou industrializada, ela mantém os benefícios da água comum, mas pode trazer vantagens extras, como auxiliar na digestão e na saciedade. Porém, para quem tem problemas gastrointestinais, é sempre bom consultar um especialista antes de incluir a bebida na rotina.
